“云雾山中产名茶，名茶山在巴东县”。巴东境内山峦起伏，气候温和，雨量充沛，光照漫射，云雾缭绕，产茶历史悠久。史书《广雅》、《桐群采药录》均有记载：“巴东真香茗，其花白色如蔷薇，煎服令人不眠，能诵勿忘”，巴东“真香茗”在唐代被列为贡品，在世界茶文化节上获得好评。全县现有茶叶面积32000亩，年产茶叶350吨。“神农翠峰”、“万仙碧绿”获全国农业博览会金奖与银奖，“富硒炒表”、“九龙青峰”获湖北茶叶一等奖。特别是近年来通过科技检测，巴东茶属难得的富硒茶。恩施市被称为“世界硒都”，恩施和巴东有独立的硒矿床带。硒是人体必需的微量元素。硒的养生功能：抗癌、防癌，被誉为“抗癌之王”；增强人体免疫力，抗氧化，延缓衰老，被称为“生命的火种”；解毒、排毒，是天然解毒剂；降血压、血脂，预防心脑血管疾病。